Bread and the British Economy, 1770-1870

Bread and the British Economy, 1770-1870

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Taylor & Francis Ltd

09/2018

368

Mole

Inglês

9781138380189

15 a 20 dias

Descrição não disponível.
Contents: Introduction; The Bread Question; The Wheat Loaf; Milling and Baking; The Assize of Bread; Consumers and Consumption; Wheat Supply; Measuring Wheat Consumption; Value; Conclusion; Appendices; Bibliography.
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